En busca de la semilla perdida

En busca de la semilla perdida
foto-comidista

Pep Salsetes lleva 25 años buscando y recuperando semillas antiguas de hortalizas. Gracias al trabajo de personas como él, hoy podemos comer las mismas judías, tomates o coles que comían nuestros abuelos.
http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2015/07/23/articulo/1437666361_249021.html