Arxiu de l'autor: moon

Comanda de planter online

Anotació

Comanda de planter online
El proper 21 d’abril la novena edició de Lliga’t a la terra torna a moure la vida en forma de planters de tomaqueres de varietats locals. En aquesta ocasió vindran acompanyades d’altres germanes hortícoles d’estiu: els pebrots morro de vedell i el tres caires de Reus, les albergínies lila del Vallès i la de Menorca, el carbassò corredor d’Alforja i els porros de l’Etern Verdaguer.

Podeu consultar i fer aquí la vostra comanda online. Si us ve de gust, compartiu aquesta informació amb amics i amigues que gaudeixin com vosaltres d’aquestes varietats.

Us agraïm formar part d’aquesta iniciativa que va més enllà d’omplir el rebost. Per a nosaltres és una decisió conscient sobre el que volem menjar: la qualitat i el ventall de possibilitats que ens aporten aquests fruits creats pels hortolans que ens han precedit. Fruits amb noms de persones, noms geogràfics,… amb gustos que pensàvem desapareguts. Històries antigues amb molt de futur.
Gaudim a la nostra taula d’aliments emocionants!

1a fira del tomàquet a Manresa. Del 24 de juliol al 25 d’agost

Anotació

Manresa celebra aquests dies la primera Festa del Tomàquet

Una aposta ambiciosa, que vol donar a conèixer la riquesa i la qualitat de l'horta del Bages, festejant l'arribada de la temporada del producte estrella: el tomàquet.

Jornades tècniques, showcookings, sopar de degustació i un mercat on trobar totes les varietats, acabades de collir, de la mà dels seus productors.

La 1ª Festa del Tomàquet del Bages és fruit de la col·laboració de Mengembages, Tomating i Proper.

Dimecres 26 de juliol: Showcooking
Els cuiners del Mas de la Sala ens ensenyaran diverses tècniques per cuinar el tomàquet i fórmules per fer-ne conserva.
Hora: 19.30 h
Lloc: Claudia&Julia C/Bruc, 57 de Manresa.
Preu: 4€
(places limitades)
Inscripció Aquí

Dijous 27 de juliol: Sopar degustació 
Els productors d'horta del Bages ens ofereixen un sopar, a peu dret, de degustació amb un menú llarg i molt complert i acompanyat de vins de la DO Pla de Bages.
Hora: De les 20.30 h fins a les 23 h
Lloc: Sala Gòtica de la Seu, Manresa
Preu: 20€ (5€ nens)
(Places limitades)
Inscripció Aquí

Dissabte 29 de juliol: Festa del tomàquet
Durant tot el matí trobada de productors de tomàquet a l'exterior del mercat de Puigmercadal.
Amb xerrades, tallers i animació infantil.
Els paradistes de Puigmercadas oferiran tastos amb tomàquet.

Dissabte 29 de juliol: Pintxo Pote Tomaquer
Els bars i restaurants de l'associació l'Antic, del Barri Vell, faran, al vespre, un especial Pintxo Pote amb el tomàquet del Bages com a protagonista. No t'ho perdis!!!!

Fins al 24 d'Agost
Diversos restaurants del Bages oferiran a les seves cartes plats especials cuinats amb tomàquet del Bages.

Més informació:
festadeltomaquet.cat